подавленное

взялась перечитывать "Экипаж "Меконга" Евгения Войскунского и Исая Лукодьянова, на семьдесят четвёртой странице была озадачена вот каким утверждением академика Багбанлы о поверхностном натяжении: "Чай в этом стакане напряжён. Его поверхность и сверху и на границах с дном и стенками давит внутрь с силой более десяти тонн на квадратный сантиметр. Поэтому жидкости трудносжимаемы".
много думала, но физический смысл утверждения по-прежнему тёмен для меня. или это фантастическая составляющая романа?