хроника трудовых будней

[kachur_donald]

клиенты по сложившейся традиции одаривают алкогольными напитками, применение которым нахожу не без труда. например, нарядная, но невостребованная бутылка виски уже пару лет в шкафу пылится. а нынче получила в подарок бутылку рома. вот интересно, можно ли ром использовать вместо бренди для выпечки? а то пора замачивать цукаты для рождественского кекса, и как раз не в чем.
мифический персонаж сообщает, что у неё в моссариуме вырос гриб


глядишь, так и до подснежников доберёмся.

Comments

[aikr.livejournal.com]

Ром, судя по названию, для ром-бабы можно использовать.

[kachur-donald.livejournal.com]

логично!
а если можно для ром-бабы, так и для другой выпечки сгодится, ура.

[snake-elena.livejournal.com]

Ооо, подари мне невостребованный виски, пожалуйста!
А ром вполне можно использовать для выпечки, он ароматный, даже лучше бренди пойдет.

[kachur-donald.livejournal.com]

с радостью и удовольствием :)
в январе намерена приехать как раз.

[snake-elena.livejournal.com]

О! О! Я, может, уже научусь к этому времени с новой кухней обращаться:))

[kachur-donald.livejournal.com]

вот и проверим заодно :)

[martinn.livejournal.com]

Давай меняться. Ты мне виски, а я тебе... мнэ... ну что ты хочешь?
Если не деньги, конечно))))
Хочешь лису?

[kachur-donald.livejournal.com]

ну ты проснулся. выше в комментариях уже обещала те виски.
а лиса живая?

[martinn.livejournal.com]

А у тебя есть ещё виски?))))

[kachur-donald.livejournal.com]

есть ещё время до нового года, мало ли чего клиенты надарят

[martinn.livejournal.com]

Нет, лиса не настоящая. Но прикольная.
Как альтернатива - розовый слон.

[kachur-donald.livejournal.com]

не, звери мне не нужны. но если опять подарят виски - тебе передарю.

[martinn.livejournal.com]

Могу подарить тренажёр ходильный эллиптический.
Но самовывозом, он здоровенный станок)))

[kachur-donald.livejournal.com]

и тренажёр мне не нужен. впрочем, и виски пока не подарили.

[martinn.livejournal.com]

ну и не будем делить шкурку неубитого Винни-Пуха
но зарубочку сделаем))

[kachur-donald.livejournal.com]

ага

[squirella.livejournal.com]

Ром не только можно, но и нужно!

А мне подарили... авоську! Потому как экологично и модно.

[kachur-donald.livejournal.com]

хохохо! давеча видала в метро даму с авоськой совершенно советского типа. а это модно, оказывается.

[wieder-falsch.livejournal.com]

Ром иногда имеет характерный тростниковый запах, и тогда в выпечку его лить опасно, можно всё испортить. Особенно кубинский красный, очень не рекомендую. Капитана Моргана можно. А Бакарди Оукхарт лучше всего, у него явная карамельная нотка (жжёного сахару вбухали, короче, казлы)
Если ром всё-таки с характерным грубым растительным запахом, то для нейтрализации эффекта следует при замесе теста громко распевать йо-хо-хо, веселись как чёрт.

[kachur-donald.livejournal.com]

распевать уже начала, а тростниковым сахаром выпечку не испортишь

[dsolga.livejournal.com]

При определённой настойчивости на крепком алкоголе (даже на висках) можно настаивать всякие ароматные травы, ягоды и специи.
Получится бальзам для чая и кофе. И горла, которое начинает болеть, только пусть оно не начинает.

[kachur-donald.livejournal.com]

настойчивости нет, трав нет, ягод нет, ром называется "old monk", что, даже зная значение второго слова, неизменно перевожу как "старая обезьяна", в общем, для выпечки в самый раз.

[dsolga.livejournal.com]

Для выпечки годял даже тот бальзам, который был настоен именно на висках. А до проявления настойчивости те виски валялись полтора года, даже почти два. Это я к чему? К тому, что чистые виски тоже выпечку не сильно испортят.

[kachur-donald.livejournal.com]

раз уж нашлись желающие употребить чистые виски по назначениям, то пусть так и будет. тем более, для выпечки была рябина на коньяке, а теперь нечувствительно стал ром.